Lambic

Piwo o starej, ponad 400 letniej tradycji. Lambic wywodzi się z rejonu Pajottenland i zawiera występujące jedynie tam specjalne szczepy bakterii. Piwo otrzymuje się bądź przez fermentację górną, bądź spontaniczną.  Piwo leżakuje w drewnianych beczkach, okres w nich spędzony nie przekracza trzech lat. Lambic zazwyczaj jest wzbogacane smakowymi komponentami owocowymi. Do piw typu Lambic należą: Geuze,  Kriek, czy Framboos

Inne strony w tej kategorii:


x
Nasza strona korzysta z plików cookies. Używamy ich w celu poprawy jakości świadczonych przez nas usług. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji na temat wykorzystywanych przez nas informacji zapisywanych w plikach cookies znajdziesz w polityce plków cookies.