Musujące

Ten typ wina zawiera pęcherzyki dwutlenku węgla. Pęcherzyki te są naturalnym, ubocznym produktem fermentacji, który producenci win czasem czasem celowo zatrzymują w trunku.

Najsłynniejszym przykładem wina musującego jest szampan. Choć w języku potocznym, nazwa ta została zapożyczona dla wszystkich win musujących, szampan to wino pochodzące z francuskiego regionu winnego – Szampanii.

Produkcja szampana jest kosztowna, gdyż musi on dojrzewać w butelkach, w których będzie sprzedawany – jest to tak zwana „metoda szampańska”. Wśród szampanów wyróżniamy:

  • Extra Brut - szampan szczególnie wytrawny.
  • Brut - bardzo wytrawny lub wytrawny
  • Sec - półwytrawny do słodkiego
  • Demi sec - słodki
  • Doux - bardzo słodki szampan.

Inne strony w tej kategorii:


x
Nasza strona korzysta z plików cookies. Używamy ich w celu poprawy jakości świadczonych przez nas usług. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji na temat wykorzystywanych przez nas informacji zapisywanych w plikach cookies znajdziesz w polityce plków cookies.