Single Cask Whisky

Single Cask to whisky wysokiej jakości, zawartość butelki tego typu whisky w całości pochodzi z jednej beczki. O jej klasie świadczy choćby indywidualny numer nadany każdej butelce.W zależności od tego, czy jest to whisky typu single cask, czy wykwintniejszą odmianą single cask cask strength lub single cask cask strength unchill filtrem przechodzi nieco odmienny sposób przygotowania zawartości produktu ostatecznego. Zwykła Single Cask przed rozlaniem do butelek przechodzi proces oczyszczenia, w celu zapobieżenia mętnieniu. single cask cask strength zachowuje prawie całą zawartość alkoholu, jak whisky w beczce, zaś najwyższej klasy single cask cask strength unchill filtrem pozbawiona jest procesu filtracji.