Region - Hiszpania

 Hiszpania to jeden z największych europejskich eksporterów wina. Spośród państw europejskich to w Hiszpanii są przeznaczone największe obszary na uprawę winorośli.. Hiszpańskie wina produkowane są w wielu rejonach kraju, rejony i uprawy podlegają ścisłej kontroli jakości. System certyfikacji win stosuje się od lat trzydziestych. Wiele regionów winiarskich w Hiszpani spełnia wymogi AOC, do oznaczenia DOC mają prawo jedynie wina z terenu Roja, gdzie zaczęto wytwarzać pierwsze hiszpańskie wina. Wina regionalne także mają wprowadzoną swoją, najmłodszą klasyfikację.O ile w ubiegłych stuleciach Hiszpania kojarzona była przede wszystkim z sherry i malagą tak w XX wieku coraz większe znaczenie zaczęły mieć wina produkowane w rejonach Rioja, Navarra, Penedes i Ribera del Duero, Priorat.